练好快检“基本功”，把好农产品“安全关”
日期：2026-04-29
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大中小练好快检“基本功”，把好农产品“安全关”
大中小为进一步筑牢农产品质量安全坚固防线，全面提升基层农产品检测人员专业素养与实操技能，规范农药残留快速检测工作流程，严把农产品产地准出关，从源头防范农残超标农产品流入市场，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，区农业农村委组织开展农药残留快速检测专项培训。辖区21个镇街农产品质量安全监管员、重点农产品生产主体、品牌农产品生产主体负责人及业务骨干共计50余人参加培训。
本次培训特邀专业技术人员，采用理论讲解+实操教学相结合的模式，精准贴合基层检测工作需求。理论授课环节，技术人员围绕酶抑制法、胶体金法检测原理、移液器规范操作等核心基础知识展开细致讲解，深入解读农残快检标准、结果判定依据，系统普及检测操作常见误区规避、试剂储存保管、设备日常养护、检测数据规范记录及上报等关键要点，有效补齐基层监管及检测人员理论知识短板，强化专业理论功底。
实操实训环节，参训人员被划分为5个小组，开展沉浸式实操演练。技术人员全程手把手教学，从农产品抽样、样品前处理、试剂配制、试剂精准滴加，到快检仪器操作、数值读取、结果判定、信息登记全流程拆解步骤，逐一细化操作规范、明确细节要点与注意事项。针对参训人员操作过程中出现的不规范问题，技术人员一对一现场指导、即时纠正，确保全体参训人员熟练掌握仪器操作技能，能够独立、规范完成全流程快检工作。
此次专项培训，针对性破解了基层日常检测中操作不规范、数据精准度不高、设备运用不熟练等痛点问题，全面夯实了镇街基层检测队伍专业能力，有效提升了辖区农产品质量安全快速筛查、风险预警能力。
下一步，区农业农村委将把农产品检测技能培训纳入常态化工作，持续强化镇街监管检测队伍建设，不断提升基层农产品质量安全监管效能；紧盯全年4200批次农药残留快速检测目标任务，以风险防控为核心导向，扎实开展常态化农产品抽样快检，严守农产品质量安全关口，以扎实的监管工作、过硬的检测能力，全力守护辖区群众农产品食用安全。(供稿：质环站 彭丽）
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